<p></p><br /><br />6#[레시피] 두릅 봄무침으로 봄기운 느껴봐요<br><br>♣ 재료 ♣<br>: 두릅 150g, 파프리카 각각 1/2개씩, 영양부추 50g, 게맛살 150g, 소금, 식용유<br><br>♣ 잣 간장 소스 재료 ♣<br>: 잣가루 5큰술, 간장 2큰술, 레몬즙 2큰술, 올리고당 2큰술, 들기름 1큰술, 깻가루 1큰술, 소금<br><br>♣ 레시피 ♣<br>1. 두릅은 밑동을 자르고 잔가시를 정리해 끓는 물에 살짝 데친다.<br>2. 손질한 두릅을 끓는 물에 소금을 넣어 살찍 데친 후 물기를 닦은 상태로 종이타월에 감싸 밀페 용기에 보관.<br>3. 데친 두릅과 파프리카, 영양부추, 게맛살을 볼에 담고 잣간장 소스를 부어 버무린 후 소금으로 간을 맞춘다.<br><br><br>활기가 넘치는 '행복한 아침'이 시작됩니다!<br>'행복한 아침'<br>월~금 아침 8시 방송
